食・グルメ

「食・グルメ」とカテゴリー分けしても、その種類たるや実に多彩。そんな中から 地域を絞ったもの、メニューを限定したもの、「食」の安全性を 問うものなど、多方面から秀作を選んでみた。

カキタベ!

牡蠣好きが集って更新する共同運営ブログ
http://takapu0214.main.jp/friedoysters/

海のミルクと呼ばれる「牡蠣」をテーマにしたブログですが、2つのポイントが面白いです。まず、複数のブロガーで共同運営している点。そして、牡蠣をテーマにしているゆえ冬がメインのシーズンブログである点。また、牡蠣といえば、生ガキかカキフライくらいしか頭に浮かばない人も多いでしょうが、実に多彩なメニューがあって驚きました。カキのピラフとか旨そうです。

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